標籤: 耐力運動

耐力選手都在執行的「低碳水訓練法」

耐力運動最常聽到的飲食方法就是賽前的「肝醣超補」，醣類補好補滿，確保肌肉肝醣有足夠的存量，因為運動時肝醣分解成的葡萄糖是提供能量最快最直接的來源。

今天介紹一種菁英選手都要納入訓練課表中的飲食訓練法-低碳水訓練（Low CHO availability training)，反而在訓練前避免醣類攝取！這到底是怎麼回事呢？

你累了嗎？來點咖啡因吧！咖啡因有效提升運動表現

記得在研究所時，學弟拿了咖啡因錠劑給大家吃吃看，一吃不得了整個下午都非常有精神專注，打起報告異常有效率，約4小時後突然就像洩了氣的球癱在椅子上，到底為什麼咖啡因對提神這麼有效？而且還可以應用到幾乎各種運動項目！接下來讓運動營養師來介紹神奇的咖啡因！

維生素C在耐力運動中扮演的角色

維生素C是人體無法自行合成的必需營養素，攝取足夠維生素C可以幫助運動員預防感冒，但攝取過量會有甚麼影響呢？跟著營養夫妻探索維生素Ｃ的世界