台灣預估不久後的2025年，將邁入超高齡社會 (佔人口20%)， 也就是每5人就會有1位老人！健康的老年可以減少照護、醫療負擔，若可以做到「人生70才開始」，好好享受退休生活當「國寶」，豈不妙哉！我相信也是很多人的理想。本篇要跟各位聊聊，老化會遇到的問題、臺灣老年人營養狀況，以及如何透過飲食調整來超前部屬。