運動吃什麼

耐力選手都在執行的「低碳水訓練法」

耐力運動最常聽到的飲食方法就是賽前的「肝醣超補」,醣類補好補滿,確保肌肉肝醣有足夠的存量,因為運動時肝醣分解成的葡萄糖是提供能量最快最直接的來源。

今天介紹一種菁英選手都要納入訓練課表中的飲食訓練法-低碳水訓練(Low CHO availability training),反而在訓練前避免醣類攝取!這到底是怎麼回事呢?

這樣吃幫助睡眠,不讓訓練打折扣

「休息是為了走更長的路」這句話套用在運動後的恢復再適合不過,沒有良好的恢復,哪來下次全力以赴?其中一種恢復策略,聽起來簡單卻不簡單的事,就是「睡覺」,當運動員睡不好,會如何影響身體呢?

如何吃減緩運動後「鐵腿」?

有在運動的各位應該有「鐵腿」的經驗吧!長時間劇烈運動如跑步、爬山、騎自行車或是健身,尤其做不熟悉運動或「離心收縮」如:下坡跑、舉啞鈴往回放的過程,隔天或兩天後起床發現肌肉無比的緊繃與痠痛,拉筋就會唉唉叫,就是俗稱「鐵腿」。要如何透過營養補充,減緩肌肉痠痛呢?

年輕運動員5大關鍵營養素

青春期對於運動員來說是學習正確飲食的關鍵階段,因為飲食不僅會影響成長,同時也與運動表現相關!運動訓練時會增加營養素的消耗,若飲食不均衡,可能導致營養狀態不良,降低表現也影響健康。因此本文將介紹國高中生的營養攝取狀況,與青春期運動員容易缺乏的營養素與運動表現的相關性。

鈣、鎂-運動員常忽略的關鍵營養素

運動員和一般健康人一樣都需要健康型態的均衡飲食,但均衡飲食談何容易,除了要注意提供能源的三大營養素之外,也需要足夠的維生素及礦物質,然而專注在訓練的運動員,大部分會是以外食為主,較難達到均衡攝取,往往忽略重要的微量元素,如鈣、每長期下來不僅可能影響恢復狀態、甚至影響運動表現

修復肌肉的關鍵營養素-維生素D

維生素 D 是一種目前被廣泛研究的脂溶性維生素,其廣為人知的功能是能增加鈣質在腸道吸收以預防骨質疏鬆,近期維生素 D 也被認為是一種體內重要的賀爾蒙,除了與骨骼有關,也與免疫系統、心血管系統及骨骼肌相關。因此這篇主要引用美國運動醫學期刊 (Sport Medicine) 的綜論研究,介紹維生素 D 與運動員關係!

想要更多爆發力?肌酸也許可以幫助你

肌酸 (creatine, Cr) 是現在非常受歡迎的一項運動增補劑,從職業運動員至健身愛好者,甚至現在老人也開始增補肌酸,究竟肌酸是什麼?有甚麼樣的功效這麼受歡迎?讓我們繼續看下去...

運動營養吃得好,提升免疫沒煩惱

前陣子美國許多職業球員紛紛得到新冠(武漢)肺炎而停賽!運動員不是每天都在"運動"嗎?免疫力應該很好為什麼還會中標呢?運動營養要注意什麼才能有好的免疫力呢?