鈣、鎂-運動員常忽略的關鍵營養素

運動員和一般健康人一樣都需要健康型態的均衡飲食,但均衡飲食談何容易,除了要注意提供能源的三大營養素之外,也需要足夠的維生素及礦物質,然而專注在訓練的運動員,大部分會是以外食為主,較難達到均衡攝取,往往忽略重要的微量元素,如鈣、每長期下來不僅可能影響恢復狀態、甚至影響運動表現

維生素C在耐力運動中扮演的角色

維生素C是人體無法自行合成的必需營養素,攝取足夠維生素C可以幫助運動員預防感冒,但攝取過量會有甚麼影響呢?跟著營養夫妻探索維生素C的世界

運動營養吃得好,提升免疫沒煩惱

前陣子美國許多職業球員紛紛得到新冠(武漢)肺炎而停賽!運動員不是每天都在"運動"嗎?免疫力應該很好為什麼還會中標呢?運動營養要注意什麼才能有好的免疫力呢?

慢性腎臟病運動知多少

攝取足夠蛋白質有助於肌肉維持與增長,但是慢性腎臟病飲食則是需要以低蛋白質飲食來延緩腎功能的衰退,這不是很矛盾嗎? 難道腎臟病友就沒辦法透過訓練來增加肌肉量嗎?