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維生素C在耐力運動中扮演的角色

維生素C是人體無法自行合成的必需營養素，攝取足夠維生素C可以幫助運動員預防感冒，但攝取過量會有甚麼影響呢？跟著營養夫妻探索維生素Ｃ的世界

運動營養吃得好，提升免疫沒煩惱

前陣子美國許多職業球員紛紛得到新冠(武漢)肺炎而停賽！運動員不是每天都在"運動"嗎？免疫力應該很好為什麼還會中標呢？運動營養要注意什麼才能有好的免疫力呢？

注意3種營養素提升免疫力

最近新冠肺炎鬧得世界沸沸揚揚，大家都怕受到傳染而導致重症，是否會產生重症其中關鍵就是免疫力！讓營養師告訴您如何透過飲食來提升免疫力！

慢性腎臟病運動知多少

攝取足夠蛋白質有助於肌肉維持與增長，但是慢性腎臟病飲食則是需要以低蛋白質飲食來延緩腎功能的衰退，這不是很矛盾嗎? 難道腎臟病友就沒辦法透過訓練來增加肌肉量嗎？

揭開奇異果的4大功能

網路上宣稱奇異果富含鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等礦物和奇異果蛋白酶 (actinidain)、血清素 (serotonin) 等等，具幫助睡眠、幫助消化、排便及降低血脂等功效，是不是真有這些效果呢？讓我們一起來認識奇異果本人！

如何預防心血管疾病？改變高血脂的6種方法

根據衛服部統計， 在台灣每27分鐘就有一位死於心血管疾病，2018年十大死因心臟疾病和腦血管疾病之死因分別佔了第二名和第四名，所以我們必須更重視自我血脂狀況！跟著營養師改變生活習慣6種方法，改善血脂肪！

修復肌肉的關鍵營養素-維生素D

維生素 D 是一種目前被廣泛研究的脂溶性維生素，其廣為人知的功能是能增加鈣質在腸道吸收以預防骨質疏鬆，近期維生素 D 也被認為是一種體內重要的賀爾蒙，除了與骨骼有關，也與免疫系統、心血管系統及骨骼肌相關。因此這篇主要引用美國運動醫學期刊 (Sport Medicine) 的綜論研究，介紹維生素 D 與運動員關係！

運動/訓練/比賽如何補充水分？

水份流失若超過體重的2% 稱之為脫水，若身體在脫水狀態下，運動會更費力且降低運動的效果及表現。營養師來介紹運動前中後如何補充水分！

想要更多爆發力？肌酸也許可以幫助你

肌酸 (creatine, Cr) 是現在非常受歡迎的一項運動增補劑，從職業運動員至健身愛好者，甚至現在老人也開始增補肌酸，究竟肌酸是什麼？有甚麼樣的功效這麼受歡迎？讓我們繼續看下去．．．