分類: 生活營養

區域飲食 Zone diet

『區域飲食』是在1995年，由一位生化學家所提出，在運動界也頗為盛行，尤其是Crossfit的愛好者，因為該飲食法不僅可以降低體脂、保留肌肉量，還可以增加運動表現！聽起來似乎是運動者完美的飲食大法！ 但是真的是這樣嗎？讓我們來一探究竟！

年輕運動員5大關鍵營養素

青春期對於運動員來說是學習正確飲食的關鍵階段，因為飲食不僅會影響成長，同時也與運動表現相關！運動訓練時會增加營養素的消耗，若飲食不均衡，可能導致營養狀態不良，降低表現也影響健康。因此本文將介紹國高中生的營養攝取狀況，與青春期運動員容易缺乏的營養素與運動表現的相關性。

關於血糖，水果到底怎麼吃？

在臨床上，看到很多糖友因為吃很多水果而導致血糖過高，水果含有葡萄糖、果糖直接影響血糖，但是水果同時也富含纖維、鉀、鎂、維生素C等微量營養素、植化素！到底吃多少水果才是合適的呢？ 營養師分為不同族群、水果量、頻率、水果種類、攝取時機來討論

糖胖症工作坊筆記

飲食 負熱量平衡是最重要，持之以恆才是重點，不論任何方法如：代糖、代餐、仿間各種飲食法。 運動 不論什麼運動都…

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防治骨鬆不嫌晚！健骨菜單輕鬆吃

對於骨鬆你有下列迷思嗎？「現在補鈣還來得及嗎？」「看到有人說喝牛奶反而會骨鬆耶」「喝咖啡會影響骨鬆嗎？」跟著營養師介紹骨鬆，也有健骨菜單可以參考唷！

運動營養吃得好，提升免疫沒煩惱

前陣子美國許多職業球員紛紛得到新冠(武漢)肺炎而停賽！運動員不是每天都在"運動"嗎？免疫力應該很好為什麼還會中標呢？運動營養要注意什麼才能有好的免疫力呢？

注意3種營養素提升免疫力

最近新冠肺炎鬧得世界沸沸揚揚，大家都怕受到傳染而導致重症，是否會產生重症其中關鍵就是免疫力！讓營養師告訴您如何透過飲食來提升免疫力！

慢性腎臟病運動知多少

攝取足夠蛋白質有助於肌肉維持與增長，但是慢性腎臟病飲食則是需要以低蛋白質飲食來延緩腎功能的衰退，這不是很矛盾嗎? 難道腎臟病友就沒辦法透過訓練來增加肌肉量嗎？